Bolu ketan hitam panggang
Sudah lama suami minta dibuatkan bolu ketan hitam, cuma maju mundur, karena terakhir bikin tekstur nya padat, nemu resep nya mbak Susi Agung, coba2 lah bikin, dan tekstur kue lembut dan ringan
Bolu ketan hitam panggang
Sudah lama suami minta dibuatkan bolu ketan hitam, cuma maju mundur, karena terakhir bikin tekstur nya padat, nemu resep nya mbak Susi Agung, coba2 lah bikin, dan tekstur kue lembut dan ringan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°c, ayak tepung ketan hitam dan susu, sisihkan
- 2
Kocok telur gula dan SP hingga mengembang dan kental putih, mixer dengan kecepatan tinggi (me 12-13mnt)
- 3
Jika adonan sudah mengental, turunkan speed mixer, masukan campuran tepung, tambahkan garam dan vanili, mix dengan kecepatan rendah sampai tepung tercampur rata (kurleb 30detik)
- 4
Masukan minyak, aduk balik hingga rata, masukan ke dlm loyang tulban (24cm) panggang selama 30-40mnt
- 5
Hasilnya, tekstur ringan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar