Cupcake Sederhana

Belum pernah bikin cupcake, iseng iseng saya coba buat. Bahan dasar cupcake saya recook dari bukunya Mba Ratu Hani "belajar membuat cake"😊
Cupcake Sederhana
Belum pernah bikin cupcake, iseng iseng saya coba buat. Bahan dasar cupcake saya recook dari bukunya Mba Ratu Hani "belajar membuat cake"😊
Cara Membuat
- 1
Campur margarin dan gula kastor dengan spatula hingga tercampur rata. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah lalu naikkan kecepatan perlahan lahan hingga mengembang dan berwarna putih pucat. (Karena disini saya pakai gula putih biasa jadi diperlukan waktu agak lama saat mengocok adonan tersebut)
- 2
Turunkan kecepatan mixer hingga terenda. Masukan telur satu persatu selagi memasukan campurkan tepung (yang sudah diayak dengan baking powder) sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, matikan mixer
- 3
Karena saya ingin membuat beberapa varian, sebagian adonan diberi satu sendok teh coklat bubuk untuk menghasilkam adonan berwarna coklat.
- 4
Tuang adonan 3/4 tingginya kedalam cup kertas. Lalu beri toppinh kitkat diatasnya, atau diberi toping adonan coklat sedikit lalu diputar menggunakan lidi sehingga menghasilkan adonan marmer
- 5
Panggang 30 menit atau hingga matang keluarkan dari oven lalu hidangkan. Sebelum memanggang panaskan oven terlebih dahulu.
- 6
Catatan:
Untuk toping bisa bermacam macam tergantung apa yang diinginkan. dibuku topingnya adalah campuran buah ceri merah, ceri hijau, dan kismis, yang dicincang kasar. - 7
Cupcake matang siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar