Cuci sampe bersih kolang kaling,lalu rebus selama 20 menitan angkat tiriskan

Didihkan air 1000 ml dan gula sampe gula larut,lalu saring

Campurkan kolang kaling dengan air gula yang sudah di saring didihkan kembali masukan daun pandan biarkan sampe air surut hampir habis

Kalau sudah surut airnya matikan kompor biarkan sampe uap habis lalu pindahkan ke wadah yang kedap udara bisa wadah biasa,bisa langsung di makan atau masukan dulu kulkas manisan emang enak dingin yaaah