En un bowl mezclar la harina, el azúcar y la ralladura de limón.

En otro recipiente, batir los huevos, la leche, el aceite y el jugo de limón.

Luego unir las dos preparaciones, mezclando suavemente con espátula.

Colocar la pasta en moldecitos individuales, llenando 3/4 partes y dejar reposar

Llevarlos a horno pre-calentado a temperatura media, hasta que hayan crecido y estén dorados.

Retirar, dejar enfriar y ya están listos para saborear 😋