05. Bakpia basah
Daripada beli bakpia, lebih baik buat sendiri. Mumpung ada bahannya
05. Bakpia basah
Daripada beli bakpia, lebih baik buat sendiri. Mumpung ada bahannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi, tepung terigu, gula dan mentega. Aduk sampai rata.
- 2
Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Jika masih terasa lengket bisa ditambahkan tepung terigu lagi.
- 3
Diamkan adonan selama 30 menit. Jangan lupa tutup dengan kain atau lap yang kering atau basah
- 4
Jika sudah mengembang dan 30mnt. Bagi adonan sesuai selera, atau buat bulat-bulatann.
- 5
Pipihkan adonan bulat bulat lalu tambahkan isian mesis atau keju. Lalu bulat-bulat kembali. Tekan bagian tengah supaya sesikit pipih.
- 6
Panggang adonan di teplon yang sudah panas dengan api panas. Tutup teplon dan Jangan lupa untuk dicek.
- 7
Jika sudah kecoklatan angkat lalu sajikan didalam toples atau sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar