Bolu kukus naga pisang

Name: Bolu kukus naga pisang
Yield: 1 loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah naga (blender kemudian saring); 250 gr tepung terigu; 10 sdm gula pasir; 1 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 8 buah pisang (7buah haluskan); 2 btr telur ayam; 2 sdm chocochips; 3 sdm kental manis putih; 2 sdm minyak goreng

Novita Hakim @cook_6145850

#AstagaNaga

Lebih banyak

Bolu kukus naga pisang

Novita Hakim @cook_6145850

#AstagaNaga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang 20cm

1 buahnaga (blender kemudian saring)
250 grtepung terigu
10 sdmgula pasir
1 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
8 buahpisang (7buah haluskan)
2 btrtelur ayam
2 sdmchocochips
3 sdmkental manis putih
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang kemudian masukan kental manis, pisang, dan jus buah naganya. Aduk sampai merata
2

Kemudian masukan soda kue, baking powder, terigu, garam, vanili, aduk rata kembali.
3

Masukan chococips dan minyak sayur, aduk kembali sampai rata
4

Siapkan loyang (sy pakai loyang anti lengket) masukan adonan ke loyang kemudian sisa pisangnya iris tipis dan tata dibagian atasnya.
5

Masukan ke kukusan yg sudah dipanasi dahulu selama 15mnt (tutup kukusan dilapisi dgn kain bersih) *masak 15mnt dgn api besar tp jgn sesekali dibuka. Kemudian 25 mnt dgn api sedang. Untuk kematangan tes dgn tusukan bila sudah tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang..