Bolu kukus naga pisang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 20cm
  1. 1 buahnaga (blender kemudian saring)
  2. 250 grtepung terigu
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 8 buahpisang (7buah haluskan)
  9. 2 btrtelur ayam
  10. 2 sdmchocochips
  11. 3 sdmkental manis putih
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang kemudian masukan kental manis, pisang, dan jus buah naganya. Aduk sampai merata

  2. 2

    Kemudian masukan soda kue, baking powder, terigu, garam, vanili, aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukan chococips dan minyak sayur, aduk kembali sampai rata

  4. 4

    Siapkan loyang (sy pakai loyang anti lengket) masukan adonan ke loyang kemudian sisa pisangnya iris tipis dan tata dibagian atasnya.

  5. 5

    Masukan ke kukusan yg sudah dipanasi dahulu selama 15mnt (tutup kukusan dilapisi dgn kain bersih) *masak 15mnt dgn api besar tp jgn sesekali dibuka. Kemudian 25 mnt dgn api sedang. Untuk kematangan tes dgn tusukan bila sudah tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Hakim
Novita Hakim @cook_6145850
pada

Komentar

Resep Serupa