Pie buah
Saya suka banget makan pie buah. Awal2 sih suka pesan aja. Lama lama, pengin juga bisa bikin sendiri. Lihat2 resep, akhirnya praktek deh. Ah, ternyata lebih enak daripada yg biasa saya beli. Dan sekarang mulai ada pesanan pie buah tart & mini.
Pie buah
Saya suka banget makan pie buah. Awal2 sih suka pesan aja. Lama lama, pengin juga bisa bikin sendiri. Lihat2 resep, akhirnya praktek deh. Ah, ternyata lebih enak daripada yg biasa saya beli. Dan sekarang mulai ada pesanan pie buah tart & mini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh terigu + kuning telur + margarin + gula halus di wadah. Aduk dg menggunakan ujung jari2 tangan sampai keluar minyaknya. Adonan bisa dibulatkan. Taruh di kulkas sktr 15 - 30 mnt.
- 2
Keluarkan adonan, giling agak tipis, kemudian cetak. Bisa di cetak di cetakan kecil atau pun besar. Oya, cetakan diolesi margarin dl ya.
- 3
Oven mangkuk pie selama kurleb 20-30 mnt, tergantung oven masing2.
- 4
Setelah matang, angkat, biarkan hangat, olesi dg coklat blok leleh (optional)
- 5
Bikin vla : susu + gula + telur kocok sampai bercampur, kemudian rebus sampai mendidih, dg api kecil. Masukkan larutan tepung maizena + air sambil diaduk cepat, sampai mengental. Tambahkan 1 sdm margarin, aduk rata. Dinginkan.
- 6
Pelapis : rebus air + gula + nutrijel sampai mendidih.
- 7
Siapkan buah sesuai selera
- 8
Ambil 1 mangkok pie, beri isi vla (pakai piping bag ya), beri hiasan buah di atasnya, kemudian siram dg pelapis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar