Croquetas de polentarellenas

Name: Croquetas de polenta rellenas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Polenta (cocinada un poco durita); sal; ajo; cebolla; morrón rojo; jamón cocido; queso rallado; queso cremoso; pan rallado; provenzal; huevo

mcdelg1 @cook_1983561

Me quedó polenta (sin salsa) que guardé y salieron éstas riquísimas croquetas rellenas!!!!

Croquetas de polentarellenas

mcdelg1 @cook_1983561

Me quedó polenta (sin salsa) que guardé y salieron éstas riquísimas croquetas rellenas!!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Polenta (cocinada un poco durita)
sal
ajo
cebolla
morrón rojo
jamón cocido
queso rallado
queso cremoso
pan rallado
provenzal
huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pisar con tenedor la polenta y agregar el ajo, la cebolla y el morrón rehogado en un poquito de aceite, la sal, el jamón, queso rallado y el queso cremoso cortadito.
2

Formar las croquetas que luego se pasan por harina, huevo y pan rallado.
3

Freír en aceite bien caliente y a saborear....son riquísimasss!!!!