محشي باذنجان وكوسا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد حفر وغسل الكوسا والباذنجان بنقع الرز لمدة نصف ساعة بغسلهم وبصفيهم بحط اللحمة مع ملح وفلفل اسود وسمنة او زيت و وملعقة دبس البندورة او بشر البندورة بخلطهم منيح وبحشي الباذنجان للنصف
- 2
بعدين بقلبها شوي حتى الرز كأن ماليها و الكوسا لتلتها ممكن حط بسفل الطنجرة شرايح بطاطا او لحم بعضمو وبصف الباذنجان أولا بعدين الكوسا بشكل مرتب بحط فوقهم تقالة واذا مو متوفرة تقالة الفخار ممكن نحط صحن يغطيهم وفوقو اي شي
- 3
بغمرهم ماء وبحط ملح و٣ ملاعق دبس البندورة كبار بس يغلي بشيل التقل بحط نعناع يابس رشة وصحة وعافي
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7126146
التعليقات (4)