A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral... közben a tojások fehérjét is kemény habbá verem.

A lisztet,sütőport és kakaóport összekeverem... ha kakaós lapokat sütünk akkor a 35 dkg lisztből vegyünk ki 4 kanál lisztet..és ez helyett ment bele kakaópor.kimérem az olajat és tejet közben.

Majd a tojássárgás keverékhez hozzáadom a száraz anyagokat, tejet, olajat...Ha jól összekevertem fakanállal óvatosan hozzákeverem a tojáshabot.

Ezután én 3 lapot sütök belőle..sütőpapírral kibélelt tortaformában..De akár lehet egyet is sütni..és elvágni 3 felé..

Összetörtem a kekszeket..A mascarponét elkevertem a porcukorral..és közben felvertem a tejszínhabot.

Pár kanál tejben felolvasztottam 1 csomag lapzselatint.Majd a felvert habból pár kanálra valót kivettem a díszítéshez.A mascarponés krémhez hozzáadtam a tejszínhabot, és az összetört kekszet.

3 felé vettem a krémet.Megtöltöttem a lapokat..körbekentem a tortát.Oldalára olvasztott csokoládét csorgattam.Tetejét tejszínhabbal díszítettem..közepére pedig a kekszből összetört morzsát szórtam és a félbevágott kekszeket raktam rá.

Tálaljuk 🙂