Fehérboros csirkemáj

Kata Vinczéné @kata570728
Minden változatát szeretem, és amikor tehetem ki is próbálok újabb recepteket. #2019
Fehérboros csirkemáj
Minden változatát szeretem, és amikor tehetem ki is próbálok újabb recepteket. #2019
Elkészítés
- 1
A májat megtisztítjuk, felcsíkozzuk és a tejbe áztatjuk, kb. 1 órát, majd lecsorgatjuk.
- 2
A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, a liszttel megszórjuk, picit megpirítjuk,
- 3
A bort beleöntjük, hozzáadjuk a zöldségkeveréket, majoránnát, mustárt, sózzuk, borsozzuk,.
- 4
... aláöntünk 1,5 dl vizet és lefedve pár percig forraljuk.
Beletesszük a májat, - 5
..a citromlével ízesítjük és 15 perc alatt jól összepároljuk. Főtt burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
régi recept
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7151364

















Szöveges kommentek