પહેલા એક બાઉલ લો તેમાં બાજરાના રોટલા ના નાના નાના ટુકડાઓ કરો.

એક વાસણમાં તેલ મૂકી તેમાં 2 ચમચી રાઇ મૂકો, પછી મીઠો લીંબડો, સૂકા લાલ મરચાં,થોડી ડુંગળી ઉમેરો, ટમેટાના ટુકડાઓ તેને સરસ રીતે હલાવી સાંતળો, તેમાં મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, લીલા મરચું, લસણ આદુ, મરચાંના પાવડર, ધાણા પાવડર ઉમેરો., અને દહીં ઉમેરી

સારી રીતે મિકસ કરો તેને ઘટ થવા દો અને તેમાં ધણા ઉમેરી સવ કરો. ગરમ ગરમ ચટપટા સ્પાઇસી રોટલા તૈયાર છે.