#46. Barongko pisang kepok (khas makassar)

Awalnya saya tidak tau apa itu barongko bentuknya apa lagi rasanya,, dari rasa penasaran itu merengeklah sama temen asli bugis tuk di bawain oleh2 barongko. Dan alhasil temennyg super baik bawain tapi cuma 2 bungkus doang😀😀. Dan dari stulah sya tau rasa barongko bentuknya dan bahan utamanya. Dari rasa ketagihan akhirnya buatlah sya dan rasanya pun tidak kalah enak dengan yg dibawain temen sya😊😊. Rasanya manis gurih😋😋
#46. Barongko pisang kepok (khas makassar)
Awalnya saya tidak tau apa itu barongko bentuknya apa lagi rasanya,, dari rasa penasaran itu merengeklah sama temen asli bugis tuk di bawain oleh2 barongko. Dan alhasil temennyg super baik bawain tapi cuma 2 bungkus doang😀😀. Dan dari stulah sya tau rasa barongko bentuknya dan bahan utamanya. Dari rasa ketagihan akhirnya buatlah sya dan rasanya pun tidak kalah enak dengan yg dibawain temen sya😊😊. Rasanya manis gurih😋😋
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang dan buang bagian tengahnya yg hitam2, lumat pakai garpu.
- 2
Campur semua bahan masukkan dalam blender dan blender sampai halus. Jika suka kasar cukup blender sebentar saja y bun.
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah jemur agar daun pisang layu dan tidak gambang sobek. Ambil adonan 3_4 sdm masukkan dalam daun kemudian semat daun dengan lidi.
- 4
Panaskan dandang kukus sampai matang tanda matang daun dah layu dan berubah warna. (saya ngukus pakai mgicom😆😆😆 karena g punha dandang).
- 5
Angkat barongko dari dandang biarkan dingin dulu. Setelah dingin siap dinikmati bersama teh hangat😊😊. Lebih nikmat lagi dimasukkan dalam kulkas baru makan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (24)