Potato balls

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 1 piringtepung panir
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil2, cuci kemudian kukus hingga empuk.

  2. 2

    Sementara itu, Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah empuk, Haluskan kentang kemudian Campur bumbu yg telah ditumis. Aduk rata, kemudian tambahkan terigu dan kaldu bubuk, Tes rasa.

  4. 4

    Bentuk bulat, setelah itu balurkan pada telur yang sebelumnya telah dikocok lepas. Gulingkan pada tepung panir. Kalau kelembekan, boleh tambahkan lagi terigunya.Lakukan hingga habis, diamkan dalam freezer sekitar setengah jam agar tepung merekat.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng potato ball dengan minyak banyak. Apinya sedang cenderung kecil ya biar gak gampang gosong.

  6. 6

    Yummy,, apalagi dicocol mayonese dan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triana Mahabakti
Triana Mahabakti @triana_mahabakti
pada
Lembang
single parent dengan 2 balita cantik. masak untuk bertahan hidup dan mencari berkah. suka memotivasi padahal hidup sendiri membingungkan. follow ig ku ya @triana_mahabakti @dapur_mama_umaemah . supplier sayur lembang untuk luar kota
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa