Tumis Oyong Sederhana
Oyong(kesek)ni adalah hidangan keseharian keluargaku. Tiap kepasar pasti ada aja tu oyong d daftar belanjaan. Soal ny masakny simple dan enak. Di keluarga suamiku jg masak nya kayak gini, cuman beda d 1 bahan aja.
Tumis Oyong Sederhana
Oyong(kesek)ni adalah hidangan keseharian keluargaku. Tiap kepasar pasti ada aja tu oyong d daftar belanjaan. Soal ny masakny simple dan enak. Di keluarga suamiku jg masak nya kayak gini, cuman beda d 1 bahan aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas oyong terlebih dahulu, kalo mau cepat pakai pengupas buah. Lalu cuci bersih dan potong serong
- 2
Lalu iris bawang merah, siapkan minyak untuk menumis. Jika sudah panas masukin bawang merah, tumis sampe garing, tp jangan sampe gosong.
- 3
Jika sudah, singkirkan bawang merah kesamping dan masukkan kocokan telur. Orak arik telur atau kl mau tekstur telur nya kelihatan, potong saja telurnya besar besar. Lalu campurkan bersama bawang merah tadi
- 4
Masukkan oyong, garam, penyedap, kl mau pake lada jg bs dikasih lada sedikit (resep mertua pake lada). Tapi kl saia nggak. Tumis sampe tekstur oyong agak lembut, biasanya oyong ngeluarin air sndiri jd ng perlu air. Tapi kl dy ng ngeluarin air, silahkan dikasih air sedikit. Tunggu sampe mendidih airnya, test rasa. Angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)