Bolu kukus sederhana
Bolu kukus nya langsung merekah montok 😍😍 dijamin berhasil kalau ikut tips saya yah sayang 😘
Bolu kukus sederhana
Bolu kukus nya langsung merekah montok 😍😍 dijamin berhasil kalau ikut tips saya yah sayang 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telor ayam, gula, dan ovalet dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga putih dan mengembang (kira-kira 10 menit)
- 2
Setelah putih dan mengembang, masukkan sprite kedalam adonan. Mixer kembali dengan kecepatan rendah.
- 3
Lalu masukkan tepung perlahan kedalam adonan. Mixer dari kecepatan rendah hingga tinggi. Mixer hingga merata.
- 4
Setelah rata matikan mixer. Masukkan pewarna, aduk hingga warna tercampur. Lalu masukkan kedalam cetakan bolu kukus. (Tips: agar kue lebih terlihat montok, masukan adonan sampai full kedalam cetakan)
- 5
Kukus adonan menggunakan dandang/pengukus dengan api tinggi. (Tips Penting ! : 1. sebelum mengkukus pastikan anda melapisi penutup panci dengan kain. Bermanfaat agar air tidak tumpah. 2. Isi air Jangan terlalu banyak. Pastikan air untuk mengkukus sedikit. Kira2 dibawah ruas jari. Ini agar air kukusan tidak meletup ke atas dan menyebabkan dasar kue bantet. 3. Sebelum memasukkan loyang, pastikan air kukusan sudah mendidih dan kukusan sudah panas/ mengepul. Bermanfaat agar bolu mengembang/merekah)
- 6
Kukus kurleb 10-15 menit. Kue pun jadi. Voilaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar