A tejet egy kanál cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt.

A lisztet egy nagyobb tálba öntöm, hozzáadom a maradék cukrot, az olajat és a sót.

A megfutott élesztős tejet hozzáöntöm. Összegyúrom a tésztát, pár percig dagasztom (amíg szép hólyagos lesz a tészta). Lisztet szórok a tészta tetejére, és letakarom, majd meleg helyen kb. fél órát kelesztem.

Amint a tészta megkelt, lisztezett deszkán kb. fél-egy centi vastagra nyújtom.

A tetejét megkenem olvasztott margarinnal, ízlés szerint kakaóport, cukrot és vaníliás cukrot szórok rá.

A hosszabb oldalnál fogva feltekerem, figyelve arra, hogy elég szoros legyen. Éles késsel kb. 2 centis csigákra vágjuk.

Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatom a csigákat, közben 180 fokon előmelegítem a sütőt. A csigák közé csipetnyi margarindarabokat teszek, így könnyen szét lehet majd szedni. Kb. 30 perc alatt készre sütöm, porcukorral szórva tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá ☺️