Bolu Kukus Gula merah anti gagal
source Tintin Rayner
sebnarnya ini resep untuk semarak kemarin tapi apa daya tenaga sdh habis untuk bikin snack pengajian ngurus 2 bocil dan 4 anak kucing.
sy sdh berkali kali gagal bikin bolkus mekar metode all in one bahkan terakir rumah hampir kebakaran asap dimana mana dandang kukusan gosyong 😧😧. tp resep ci tintin ini insyaAllah anti gagal lo walopun sy cm pake takaran sdm. wangi pandan dan gula merahnya menyeruak kemana2 apalagi dimakan selagi hangat 😋😋. pokonya pastikan baking soda n baking powdernya masih bagus/aktif
Bolu Kukus Gula merah anti gagal
source Tintin Rayner
sebnarnya ini resep untuk semarak kemarin tapi apa daya tenaga sdh habis untuk bikin snack pengajian ngurus 2 bocil dan 4 anak kucing.
sy sdh berkali kali gagal bikin bolkus mekar metode all in one bahkan terakir rumah hampir kebakaran asap dimana mana dandang kukusan gosyong 😧😧. tp resep ci tintin ini insyaAllah anti gagal lo walopun sy cm pake takaran sdm. wangi pandan dan gula merahnya menyeruak kemana2 apalagi dimakan selagi hangat 😋😋. pokonya pastikan baking soda n baking powdernya masih bagus/aktif
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci panaskan air gula jawa pandan dan sejumput garam hingga larut lalu saring diamkan sampai suhu ruang
- 2
Campur terigu soda kue baking powder vanili bubuk. sisihkan
- 3
Siapkan cetakan bolkus alasi dgn papercup. kira2 8 cup
- 4
Panaskan kukusan
- 5
Mixer kuning telur dan gula hingga pucat mengembang kental. turunkan speed terendah masukan campuran terigu dan air gula jawa bergantian mixer sebentar saja biar tdk bantat. stop. terakir masukan minyak aduk balik perlahan dgn spatula hingga adonan rata tdk ada endapan minyak.
- 6
Masukan adonan ke cetakan hingga 3/4 bagian atau hampir penuh. masukan ke dandang pastikan kukusan sdh panas beruap banyak ya. alasi tutup dgn serbet bersih. kukus selama 15-20 menit dgn api cenderung besar
- 7
Jangan kepo buka2 tutupnya sebelum alarm berbunyi 😜
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar