سبانخ بلحمة

يخنة شهية تحضر من أوراق السبانخ المطبوخة مع اللحم المفروم، البصل والصنوبر. تنكّه بعصير الليمون الحامض وتقدم مع الأرز بالشعيرية.
سبانخ بلحمة
يخنة شهية تحضر من أوراق السبانخ المطبوخة مع اللحم المفروم، البصل والصنوبر. تنكّه بعصير الليمون الحامض وتقدم مع الأرز بالشعيرية.
الخطوات
- 1
يحمّى الزيت في قدر عميق على نار عالية ويقلى البصل الى أن يصبح ذهبي اللون.
- 2
يضاف الصنوبر إلى البصل ثم يضاف اللحم ويترك حتى يصبح لونه بنياً. يضاف الملح والفلفل. يحرك المزيج جيداً.
- 3
يضاف السبانخ والماء إلى القدر. يترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة، مح التحريك من وقت الى آخر.يمكن إضافة القليل من الماء إذا دعت الحاجة.
- 4
تطفأ النار ويسكب عصير الليمون الحامض فوق السبانخ.
- 5
يمكن إضافة عصير الليمون الحامض او الملح حسب الرغبة عند التقديم.
- 6
يقدّم هذا الطبق مع الأرز بالشعيرية.
- 7
ملاحظة: يمكن إيجاد وصفة "الأرز بالشعيرية" في هذا التطبيق.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات