فيليه دجاج والبطاطس المهروس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الدجاج شرائح من النص (يعني كل صدر يصبح قطعتين) ونتبله في ملح وفلفل اسود والقليل من زيت زيتون ونشويهم بالقلايه الهوائيه او بالطاوه على النار
- 2
بالنسبه للبطاطس المهروس ، نقشره ونقطعه مكعبات ونسلقه بالماء الحار بعد ما يستوي نصفيه من الماء ونخليه لما يدفى شوي ونضع الفلفل الاسود والقشطه ونهرسهم لما نوصل للقوام اللي نحتاجه
- 3
نغسل الخضار ونقطهم ونرصهم بصينيه ونضع الملح والفلفل الاسود والقليل من زيت الزيتون ونضعه بالفرن من تحت ونراقبه لحد ما تستوي الخضار ونقفل عليه النار
- 4
للصوص / نأخذ القليل من ماء البطاطس للمهروس ونضع عليه ملعقتين دقيق ونحركهم حتى يصبح القوام ثقيل قليلاً بعد ذلك نضع البهارات المطلوبه والصويا صوص ونحركهم ونغلق النار ونضعه على البطاطس المهروس والدجاج(حسب الرغبه)
- 5
اخيرا نضع الخضار والدجاج والبطاطس المهروس في صحن التقديم وبالعافيه!!
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات