Campur semua bahan kering (Tepung,Gula,Baking Powder,baking soda,ragi istan,vanili,) tambahkan air yg sudah ditambahkan setetes pasta pandan ke adonan kering sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai tidak menggumpal kalo semua bahan sudah larut masukan margarin cair aduk rata sebentar saja. Diamkan 1 jam tutup dgn kain/serbet. Nb; Aku takaran airnya susu cairnya itu dari 2sdm susu bubuk d*cow kasih air 100ml 😁

Kemudian panas kan teflon/cetakan martabak dengan api keciillll nggak usah di olesi minyak/margarin In Syaa Allah nggak lengket qho.. Sambil nunggu teflon benar benar panas Sebelum di masak jangan lupa tambahkan telurnya aduk rata (emang si telur terakhir masuknya) kalo udah benar benar panas tuang adonan aku jadi 3 cetak soalnya teflon nggak besar (resep asli jadi 2 cetak) tunggu adonan sampai berlubang lubang..Bisa Taburi sedikit gula pasir untuk membantu membuat lubang kayak di abang abang

Tutup sebentar teflonnya udah nggak ada adonan yg basah sarang udah berbentuk di angkat.. Oles margarin beri isian aku isi kacang tambahkan SKM (susu kental manis putih) di atas topingnya lalu lipat (maaf nggak pandai foto masakan, kalo selfie pandai 😂) tekstur martabak nya lembut Alhamdulillah..

Kalo kakak kakak/mba/teteh/bunda/umii/ibu suka beli martabak manis di abang abang tau tehniknya sii abang kan biasanya sambil nunggu suka liat cara buatnya yaa naah pake teknik sii abang martabak gitu pas taburin gulanya 😁 selamat mencoba Bismillah semoga berhasil In Syaa Allah berhasil kalo ikutin tahap pertahapnya..