Puding Lengkeng Kelapa Muda
Alhamdulillah... akhirnya bisa membagikan resep ini, setelah gagal sebelumnya krn tampilan dan rasa yg kurang memuaskan. Dilihat dr tampilannya sdh bisa dibayangkan ya ... pudingnya seger... 😀😀 memuji sendiri... tapi jujur ini memang seger lho... apalagi kalau kita lg panas dalam... aduh mak nyeesss gitu lewat tenggorokan... 😄walah kepanjangan crita... yuk disimak resepnya... jangan lupa di like, follow dan recook tentunya... semoga bermanfaat ya...😘
Puding Lengkeng Kelapa Muda
Alhamdulillah... akhirnya bisa membagikan resep ini, setelah gagal sebelumnya krn tampilan dan rasa yg kurang memuaskan. Dilihat dr tampilannya sdh bisa dibayangkan ya ... pudingnya seger... 😀😀 memuji sendiri... tapi jujur ini memang seger lho... apalagi kalau kita lg panas dalam... aduh mak nyeesss gitu lewat tenggorokan... 😄walah kepanjangan crita... yuk disimak resepnya... jangan lupa di like, follow dan recook tentunya... semoga bermanfaat ya...😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan puding bening, lalu masak sampai mendidih. Angkat
- 2
Masukkan selasih aduk rata, masukkan buah lengkeng/longan, aduk rata
- 3
Tata longan dalam cetakan puding, sambil diberi sebagian adonan puding bening, tunggu beberapa saat sampai permukaan puding dlm cetakan berkulit/beku, ini maksudnya supaya longan sudah set tidak bergerak dan mengambang
- 4
Tuang kelapa muda dlm adonan puding bening sisanya, aduk rata, lalu tuang diatas lapisan longan, pelan2 tuangnya ya...😊 supaya lapisan longan tidak pecah... sisihkan, dan biarkan beku dlm suhu ruang
- 5
Campur dan masak sampai mendidih, bahan puding susu (agar2, gula, garam, susu cair). Angkat dan sisihkan
- 6
Kocok whipcream dan air es sampai kaku
- 7
Tuang adonan puding susu ke dlm whipcream, sedikit demi sedikit sambil dikocok dg speed rendah, sampai tercampur rata. Lalu tuang diatas puding bening. Biarkan beku dlm suhu ruang, selanjutnya dinginkan dlm lemari es. Puding siap disajikan...😍
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)