Ketan bubuk
Dulu waktu kecil kalo pagi2 suka sekali manggil cak ri, penjual kue keliling naik sepeda...dan yg dipilih mesti ketan bubuk dele yang dibungkus pake daun pisang. Sampe sekarang makanan olahan ketan masih disukai. Pas mama dtg ke kalimantan, dibawakannya bubuk kedelai buat ketan, tau kalo kesukaan anaknya...#BringBackMemories
Ketan bubuk
Dulu waktu kecil kalo pagi2 suka sekali manggil cak ri, penjual kue keliling naik sepeda...dan yg dipilih mesti ketan bubuk dele yang dibungkus pake daun pisang. Sampe sekarang makanan olahan ketan masih disukai. Pas mama dtg ke kalimantan, dibawakannya bubuk kedelai buat ketan, tau kalo kesukaan anaknya...#BringBackMemories
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan, campur dengan kelapa dan garam, aduk rata. (Boleh jg kelapa ga dicampur, utk taburan atasnya tp dikukus dulu biar ga cpt basi)
- 2
Panaskan air secukupnya sampai mendidih. Tuang ke campuran ketan. Aduk rata, masak sampai ketan agak matang, dgn api kecil. Angkat ketan, aduk bolak balik biar air meresap, Kalau kurang air boleh ditambahkan, tp air mendidih ya.
- 3
Siapkan kukusan, Kukus ketan sampai matang
- 4
Kalau ketan sdh empuk, angkat danhidangkan dgn kedelai bubuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar