Cara Membuat
- 1
Cara buat :
1. Di baskom campur tepung ketan, terigu, garam, tuangi air sedikit2 ulen sampai kalis asal bisa dipulung
2. Jika air kurang bisa ditambah, adonan onde2 lentur tp tidak lengket
3. Ambil kurang lebih 30 gr adonan onde beri isi, tutup adonan onde bulatkan
4. Celup onde2 di mangkuk berisi air
5. Gulingkan onde2 ke dalam biji wijen, kepal2 di tangan sehingga biji wijen melekat rata
6. Goreng onde2 di minyak panas, cukup panas sedang agar onde2 tidak meletus - 2
Caranya membuat isian :
Kukus kacang hijau 20 menit lalu blender bersama santan, setelah itu dimasak bersama dgn gula pasir, garam dan daun pandan.
Masak hingga kalis lalu angkat.bulatkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/725866



Komentar