Dadar Gulung

Name: Dadar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 3 sdm minyak goreng/margarin cair; 1 butir telur; Sejumput garam; 1 sdm gula pasir; Kurang lebih 1250 ml santan

Wardiana Dhana @wardiana_dhana

Makassar, Sulawesi Selatan

Menu berbuka puasa hari ini bikin yang simpel saja. Alhamdulillah

Lebih banyak

Dadar Gulung

Wardiana Dhana @wardiana_dhana

Makassar, Sulawesi Selatan

Menu berbuka puasa hari ini bikin yang simpel saja. Alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
3 sdmminyak goreng/margarin cair
1 butirtelur
Sejumputgaram
1 sdmgula pasir
Kurang lebih 1250 ml santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak menggumpal, kalau perlu disaring.
2

Lalu di dadar adonan diteflon. Sampai selesai. Kulit dadar siap diisi sesuai selera ☺ Tadi saya isi unti kelapa & gula merah
3

Unti kelapa dibuat dari kelapa parut + gula merah serut secukupnya, aduk rata lalu taruh diwajan. Masak sambil diaduk sampai matang & tanak. Angkat. Unti siap dijadikan isian untuk dadar gulung
4

Ini setelah dadar gulungnya selesai. Rasanya enak 😊