MUFFIN coklat KEJU DEBM/KETO
Niatnya buat bekel Paksu, apa daya blm mateng keburu Paksu berangkat krj, Akhirnya disimpan saja lah utk sore kali aja plg cepet kalo gk yah mendarat Cantiq di perut yg baking 😅 Resep ini dulu sy bikin versi Tepung terigu & masih pake kukusan blm punya oven dg cetakan bolu kukus & gk pake mikser, kocok manual seiring waktu, Alhamdulillah rejeki ada bisa kebeli oven & Loyang muffin cup cake yg langsung bs dioven, akhir nya masak bs lebih cepet & praktis. Kenangan terindah, pengen menyajikan makanan nikmat & elegan dg peralatan seadanya. Sekarang di dapur sudah ada oven & beberapa penghuni baru peralatan dapur yg makin kesini mulai lengkap, Krn sering stalking resep & peralatan dapur baik di IG Cookpad atopun YouTube. Berseliweran bikin ngiler, tapi hrs iket pinggang lebih kenceng lg, kalo mau nambah 😂😅😍
Note : oh yah cup cakenya ini saya oven. Jika tdk ada Oven bs jg dikukus lama masak kurang lebih 35 menit sesuaikan dgn kukusan masing2.#pekaninspirasi_cookpad
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bekasi
#BringBackMemories
MUFFIN coklat KEJU DEBM/KETO
Niatnya buat bekel Paksu, apa daya blm mateng keburu Paksu berangkat krj, Akhirnya disimpan saja lah utk sore kali aja plg cepet kalo gk yah mendarat Cantiq di perut yg baking 😅 Resep ini dulu sy bikin versi Tepung terigu & masih pake kukusan blm punya oven dg cetakan bolu kukus & gk pake mikser, kocok manual seiring waktu, Alhamdulillah rejeki ada bisa kebeli oven & Loyang muffin cup cake yg langsung bs dioven, akhir nya masak bs lebih cepet & praktis. Kenangan terindah, pengen menyajikan makanan nikmat & elegan dg peralatan seadanya. Sekarang di dapur sudah ada oven & beberapa penghuni baru peralatan dapur yg makin kesini mulai lengkap, Krn sering stalking resep & peralatan dapur baik di IG Cookpad atopun YouTube. Berseliweran bikin ngiler, tapi hrs iket pinggang lebih kenceng lg, kalo mau nambah 😂😅😍
Note : oh yah cup cakenya ini saya oven. Jika tdk ada Oven bs jg dikukus lama masak kurang lebih 35 menit sesuaikan dgn kukusan masing2.#pekaninspirasi_cookpad
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bekasi
#BringBackMemories
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siyapkan semua bahan
- 2
Campur bahan kering, Agar2, Nutrijell, BP aduk rata sisihkan
- 3
- 4
Kocok kuning telur sampai pucat, masukkan keju parut, kocok lg sampai rata & lembut, kecilkan mikser di speed terendah
- 5
Masukan bahan kering bergantian dg cooking cream/ whip cream, kocok kembali, terakhir masukkan margarin cair
- 6
Adonan siap dimasukkan di cetakan muffin cup, bagi rata. Saya isi 3 sdm per cup nya. Taburi atasnya dg sisa keju parut tadi
- 7
Panggang suhu 250° Api bawah selama 15 menit, lalu 5 menit api atas, atau boleh dikira2 sampai keju agak menguning
- 8
Keluarkan dr oven, tunggu sampai agak dingin keluarkan dr cetakan & Muffin cup cake coklat siyap dihidangkan,,,, Tekstur nya lembut hampir sama dg dikukus, gak seret ditenggorokan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar