Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan semua adonan A kedalam satu wadah, aduk-aduk adonan hingg tercampus rata dengan menggunkan balon wish. Pastikan adonan tidak bergerindil, jika ingin adonan lebih halus bisa disaring. Jika adonan sudah tercampur merata, sisihkan.
- 2
Mengolah adonan B :
Masukkan dalam satu wadah semua adonan B, mixer adonan dengan kecepatan tinggi, mixer adonan hingga kental putih berjejak. - 3
Panaskan oven.
- 4
Sambil menunggu oven panas,
Campurkan adonan A dengan adonan B, pertama ambil adonan B, sedikit demi sedikit dimasukkan kedalam adonan A lalu aduk secara perlahan dengan menggunkan spatula, lakukan secara berulang hingga adonan B habis.
Ketika kedua adonan sudah tercampur merata, masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri topping sesuai selera, saya menggunakan topping keju parut.
Oven adonan kurleb 30-40menit.
Sesuaikan oven masing-masing. - 5
Nb :
- cara membuat air sari pandan :
Siapkan 5 lembar daun pandan (potong kecil-kecil).
Secukupnya air. Kemudian blender daun pandan bersama air, lalu saring ampas daun pandan, ambil air sarinya.
- tanda adonan telur sudah kental putih berjejak adalah ketika adonan di angkat menggunkan spatula/gigi mixer, adonan tidak akan jatuh/berjambul. Bukti Kedua ketika adonan dalam wadah baskom, dan baskomnya dibalik adonan tidak jatuh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar