Cheese Roll Pastry

Akhirnya kesampaian juga beli puff pastry instan. Coba bikin cheese roll dulu deh. Hasilnya mirip banget dengan yang dijual di toko brownies.
Cheese Roll Pastry
Akhirnya kesampaian juga beli puff pastry instan. Coba bikin cheese roll dulu deh. Hasilnya mirip banget dengan yang dijual di toko brownies.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong memanjang keju cheddar. Satu kotak 180gr saya bagi menjadi 15.
- 2
Potong-potong juga lembaran puff pastry, bagi menjadi 15. Saya menggunakan penggaris & pizza roller untuk memudahkan memotongnya.
- 3
Ambil sepotong kulit puff pastry, tarik perlahan hingga memanjang 2x dari ukuran semula, lalu lilitkan mengelilingi potongan keju.
- 4
Lakukan hingga kulit puff pastry & potongan keju habis.
- 5
Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper, beri sedikit jarak.
- 6
Olesi permukaannya dengan campuran kuning telur & madu, lalu taburi dengan keju cheddar parut.
- 7
Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Saya menggunakan oven listrik suhu 200°C, api bawah selama 20-25menit, lalu ganti ke api atas selama 5menit hingga permukaannya berwarna keemasan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)