Gölődin leves, ahogy a nagyi készítette
Nagymamám sokat főzte nekünk, mikor gyerekek voltunk s nála nyaraltunk, majd később, mikor megszületett a kisfiam, akkor főzte nekem, hogy sok tejem legyen. :) Most már én készítem a családomnak, akik nagyon szeretik. Sok sikert hozzá, ha elkészíted. :)
Gölődin leves, ahogy a nagyi készítette
Nagymamám sokat főzte nekünk, mikor gyerekek voltunk s nála nyaraltunk, majd később, mikor megszületett a kisfiam, akkor főzte nekem, hogy sok tejem legyen. :) Most már én készítem a családomnak, akik nagyon szeretik. Sok sikert hozzá, ha elkészíted. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk és felöntjük azzal a vízzel, amibe a krumplit főztük. (A krumplit mindig bő vízben rakom fel főni, hogy legyen mivel felönteni a levest.)
- 2
Míg a zöldség megpuhul, összeállítjuk a krumpligombócot. Az áttört krumplit a vajjal, a liszttel, a tojássárgájával összekeverjük. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, a finomra vágott petrezselyemzölddel.
- 3
Vizes kézzel apró gombócokat formázunk, és a forrásban lévő levesbe téve 2-3 perc alatt készre főzzük. Egy csokor petrezselyemzöldet rakok a levesbe, kész is.
- 4
Miután elzárom a gázt, fedő alatt kicsit hagyom állni, majd fogyasztható. Sok sikert és jó étvágyat hozzá, ha elkészíted. :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek