Tiramisu formába ágyazva
Egy normál Tiramisu elkészítését terveztem átlátszó jénai edényben. Azonban 10 személyre magas, de keskeny szelet jött volna ki, így keresgélni kezdtem a sütőformáim között. Így maradtam a 28 cm átmérőjű kapcsos torta formánál. Ebből 16 szelet biztosan kijön. #2019
Tiramisu formába ágyazva
Egy normál Tiramisu elkészítését terveztem átlátszó jénai edényben. Azonban 10 személyre magas, de keskeny szelet jött volna ki, így keresgélni kezdtem a sütőformáim között. Így maradtam a 28 cm átmérőjű kapcsos torta formánál. Ebből 16 szelet biztosan kijön. #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a kávét lefőzzük, kis lábasba öntjük. Mikorra meghűlt, hozzáadjuk az egyik rum aromát.
- 2
A tojásokat megmossuk, két külön edényben kettéválasztjuk. A tojások sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az egyik rum aromát és a Mascarpone-t. Robotgép segítségével simára keverjük. A tojások fehérjét fél evőkanál cukorral (elhagyható) kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a mascarpone-s krémhez.
- 3
A torta formába elkezdjük berétegezni a rumaromás kávéba áztatott babapiskótát. Majd a krém harmada megy rá. Végül megszórjuk kakaóporral, én kicsi szitát használtam, hogy szépen szóródjon.
- 4
Három réteget rakok ebben a sorrendben: piskóta- krém- kakaópor.
- 5
Ezekből a hozzávalókból 3 réteg lesz, végül a legtetejét jól megszórjuk kakaóporral. Nagyon egyszerű elkészíteni, mutatós. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂 #2019
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek