तवे में तेल गरम करके राई, जीरा, मीठी नीम डाल कर सूजी का मिश्रण कटोरे सहित तवे में पलट दिए और कोई भार रख दिए ताकि मिश्रण फैले मत, थोड़ी देर बाद कटोरा हटा कर केक को पलट दिए और टमैटो सोस के साथ सर्व किए