إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الممبار جيداً ونقلبه ونحكه بالسكينه.
- 2
نغسله بخل وليمون وملح وننقعه في الخل والليمون ربع ساعة
- 3
نقطع البصل صغير. ونشوحه على النار في السمنه والزيت, حتى يصفر.
- 4
نضرب الطماطم في الخلاط. ونضعها على البصل, حتى تتسبك.
- 5
نضع البهارات الملح والفلفل الاسمر والشطه.
- 6
نغسل الخضرة ونقطعها. نضعها على الطماطم والفلفل الاخضر.
- 7
نغسل الارز ونضعه مع الخلطه السابقه.
- 8
نضع حله واسعه على النار, نغلي فيها ماء.
- 9
نحشي الممبار بالخلطه.ونضغط عليه بعد الحشو. ونشكشكه بالشوكه, علشان مايفرقعش.
- 10
نضعه في الحله, يتسلق, دون أن نغطيه.
- 11
بعد حوالي ساعة الا ربع, نطلعه. نرش ملح وفلفل اسمر ونحمره في حبه زيت على النار. والف هنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7279622
التعليقات (4)