Galletas crocantes de 4 ingredientes

Name: Galletas crocantes de 4 ingredientes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 375 grs harina integral; 240 ml agua; Aceite; Sal

Ingredientes

1

Tamizar la harina y una pizca de sal. Añadir poco a poco una cucharada de aceite y el agua, hasta obtener una masa firme. Pueden corregir con agua o harina.
2

Amasar sobre una superficie enharinada de 10 a 15 minutos. Luego, dejar reposar tapado con un repasador por 50 minutos.
3

Dividirla en unas 18 porciones y extender cada una en un círculo de 15cm de diámetro, con un palo de amasar.
4

Para cocinarlas se pueden hacer al horno o fritas. Yo en este caso las hice fritas, calenté aceite en una sartén y las freí hasta que quedarán doradas de los dos lados.