Japanese Cheese Cake

Name: Japanese Cheese Cake
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 130 cream cheese; 60 ml susu cair; 30 gr margarin; Bahan B; 25 gr tepung maizena; 25 gr tepung terigu; 2 btr kuning telur; 1/2 btr telur utuh.kocok; Bahan C; 3 btr putih telur; 1/2 sdt cream of tar tar; 50 gr gula pasir; 1 sdt air jeruk nipis

Grey @xvngryz

Lamongan - Jawa Timur

Ini cake super fluffy bangett..n moist ...untuk resep gula silahkan ditambah..karna saya suka cake ini gurih dr keju..😘
Untuk resep cream cheese homemade nanti saya share yaa..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Japanese Cheese Cake

Grey @xvngryz

Lamongan - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

Bahan A
130cream cheese
60 mlsusu cair
30 grmargarin
Bahan B
25 grtepung maizena
25 grtepung terigu
2 btrkuning telur
1/2 btrtelur utuh.kocok
Bahan C
3 btrputih telur
1/2 sdtcream of tar tar
50 grgula pasir
1 sdtair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan semua bahan A.lalu masukkan kuning telur.n telur kocok.aduk.terkhir tepung maizena n terigu.aduk.
2

Mixer bahan C.sampai kaku.sekitar 5-7 mnt..campur bahan C ke adonan kuning telur.masukkan 1/3 dlu.aduk sgn tehnik balik.dan masukkan semua adonan aduk rata.
3

Olesi loyang dgn minyak.alasi dgn kertas kue bawah loyang alasi dgn aluminium foil.tuang adonan.oven dgn tehnik au bain marie.200 c api atas bawah.jika atas sdh matang ganti api bawah, hingga matang.angkat..
4

Balik.lepas kertas kue, diap dipotong..oia tehnik au bain marie itu dimana.satu loyang lbh besar taruh loyang yg sdh diisi adonan.ke atas loyang besar.dan masukkan air mnedidih ke loyang besar...agar cake lbh fluffy,..