Source: Saturday.april_14/Aprils_kitchen.PkpPunya kepala ikan tenggiri beratnya pas setengah kilogram saat ditimbang. Cari resep yang sesuai stok bahan dan selera orang rumah Alhamdulillah ketemu. Rasanya enak dan seger...#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan7

Lempah kuning biasanya menggunakan ikan laut tapi agak susah menemukan ikan laut ditempat saya jadi saya menggunakan ikan nila. Rasanya asem seger karena menggunakan nanas juga. Dan ikannya sebenenarnya tidak perlu digoreng tapi saya menyesuaikan selera orang rumah.SC : @Citraharies59#HidanganTradisional#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya

Ini salah satu masakan yg disukai oleh mami tercinta, mami sering sekali masak ini dirumah. Boleh pakai ikan tenggiri bagian tengah. Saya pakai ikan kembung. Rasa asam, sedikit manis dan sedikit pedas terasa sedap. One of popular food of Bangka. Yummy!

Dirgahayu Indonesia ku yang ke 76 th semoga negeri ini segera terbebas dari wabah C19 dan sehat kembali makin tangguh makin hebat, makmur dan sejahtera, Happy 3rd Anniversary Clover, makin mantap, keren dan bermanfaat buat semuanya 😘😘😘👏👏👏Alhamdulillah akhirnya selesai juga tugas hari ini, thanks supportnya ya mba' say Siti Hadijah KK yang kebetulan kita satu tim di event ini, sengaja kita pilih menu khas Bangka Belitung Lempah Kuning, olahan ikan laut ini looks so delicious, so simple walau kelihatannya ribet, karena menggunakan banyak bumbu dapur, tapi beneran hasilnya memuaskan rasanya enak ada asem asemnya buah nanas seger banget, penggunaan ikan bisa diganti ikan laut lainnya ya. Tadinya kukira resepnya bakal sama ternyata setelah berseluncur di Cookpad, banyak sekali macamnya, dan saya memilih resep Nida Rudi dengan menyesuaikan bahan yang ada dan sedikit modif👌Thank you ya mba' @Nidarudi , thank you my team mba' Siti Hadijah @Hadijah_KK , thank you minsay Clover yang sudah bikin saya jalan jalan ke Bangka hari ini, kalian super keren, inspiring dan humble, thank you buat para sponsor acara ini, semoga makin sukses dan makin berkah , Aamiin 🙏😘😘😘Source: @Nidarudi#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pasuruan

Lempah Kuning adalah makanan khas bangka. Biasanya berbahan dasar ikan, tetapi seringpula diganti dgn ayam atau daging sapi atau tulang sapi.Ciri lempah kuning yg utama menggunakan kunyit dan TERASI bangka pastinya. Beberapa org menambahkan Nanas (seperti resep yg akan saya bagikan) , namun bisa juga menggunakan daun kedondong bahkan timun sebagai garnis.

Ikuti lebih banyak lagi resep yang mudah, simple dan enak dari saya di Ig: @linah_wibowo

Lempah kuning merupakan makanan berkuah yang menajdi salah satu masakan khas dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Lempah kuning biasanya menggunakan bahan protein ikan. Namun, sekarang lempah kuning sudah bisa dikolaborasikan dengan protein ayam atau daging. Lempah kuning memiliki cita rasa asam, pedas, dan segar.Sumber rasa asam yang dipilih bergantung pada jenis protein yang digunakan. Jika berbahan ayam atau daging, maka menggunakan asam jawa dan daun kedondong muda. Jika berbahan ikan, maka menggunakan asam jawa dan potongan nanas muda.Selamat mencoba.

Bingung mengolah ayam, Moms? Yuk coba masakan khas Bangka Belitung yang satu ini. Namanya lempah kuning, semua orang Bangka pasti tahu 🤗Selain ayam, lempah kuning bisa diganti dengan ikan atau daging ya Moms. Tapi, campurannya ada yang lazim untuk ayam, ada pula untuk ikan.Pisang bisa untuk ayam, sedangkan nanas umumnya campuran untuk ikan.Oya, Orang Bangka percaya kalau pisang muda bisa menambah produksi ASI (belum ada penelitiannya, Moms. Jadi bisa buat bahan penelitian Moms yang juga scientis 😁😉) karenanya menu lempah kuning ayam campur pisang muda ini jadi hidangan wajib ibu menyusui, apalagi bagi masyarakat desa di Pulau Bangka.

Hmmmm seger-pedes-asem-uenaaakk hihi..tanpa babibu langsung cek aja ya resepnya.. no more words can say lah :p

#200 Pas Lihat Postingan teteh #PeterSeliart Lewat Kok Jadi Ngiler Ya pingin Nyobain, Dari pada Penasaran Cobain aja dhe...😚😚 Karena Mantul 👍👍👍 Banget Rasanya, Makasih Resepnya Tth 😚#CookpadCommunity_Bogor