Crepe Lowcarb de Cacau

Name: Crepe Lowcarb de Cacau
Yield: 3 crepes
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 colheres de sopa cacau em pó 100%; 4 ovos; 2 colheres de sopa farinha de amêndoa; 2 colheres de sopa farinha linhaça dourada; 2 colheres de sopa farinha coco; 2 colheres de chá essência de baunilha; 2 colheres de chá Xilitol; 6 colheres de sopa creme de leite de lata; À gosto, pode ser banana em rodelas, morango ou kiwi picados

Adriano Riva (Dino Sauro) @cook_15731995

Osasco - SP

Excelente opção de sobremesa ou café da manhã para quem faz Lowcarb.

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Crepe Lowcarb de Cacau

Adriano Riva (Dino Sauro) @cook_15731995

Osasco - SP

Excelente opção de sobremesa ou café da manhã para quem faz Lowcarb.

Guardado

Ingredientes

3 crepes

Massa do crepe
4 colheres de sopacacau em pó 100%
4ovos
2 colheres de sopafarinha de amêndoa
2 colheres de sopafarinha linhaça dourada
2 colheres de sopafarinha coco
2 colheres de cháessência de baunilha
2 colheres de cháXilitol
6 colheres de sopacreme de leite de lata
Recheio:
À gosto, pode ser banana em rodelas, morango ou kiwi picados

Guardado

Passos

1

No liquidificador comece pelos ingredientes úmidos, os 4 ovos, as 6 colheres de creme de leite e a essência de baunilha. Depois adicione as farinhas, o Xilitol e por fim o cacau em pó.
2

Bata todos os ingredientes por uns dois minutos pra misturar bem.
3

Em uma frigideira antiaderente ainda fria espalhe a massa com uma concha por toda a superfície e frite em fogo baixo. Quando tiver com as bordas douradas é hora de virar.
4

Depois de pronta a massa coloque em um prato raso grande e coloque a fruta picada sobre metade dela e dobre, depois dobre mais uma vez.
5

Se já estiver na fase de manutenção pode usar leite condensado como calda para enfeitar e servir.