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Bolo de batata doce
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Bolo de batata doce

Fernanda Destro Perim
Fernanda Destro Perim @cook_7848554

Sem gluten e lactose
Muito saboroso!

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Bolo de batata doce

Fernanda Destro Perim
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Ingredientes

10 porcoes
  • 3ovos
  • 2xicaras de batata doce crua ralada
  • 3 colheres sopamanteiga
  • 1 (200ml)leite de coco
  • 2 xícaras farelo de aveia
  • 1 colher de sopamel (opcional)
  • 1 xícarauva passas
  • 1 colher sopachia (opcional)
  • 1 colher soparasa de fermento em po
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Passos

  1. 1

    Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Em seguida, com o liqui desligado, acrescentar os demais ingredientes em ordem, sendo por ultimo o fermento em po.

  3. 3

    Despeje o conteudo em forma untada e leve ao forno pre aquecido por 30 a 40 min. Em temperatura de 180 °C.

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Fernanda Destro Perim
Fernanda Destro Perim @cook_7848554
em 18 de fevereiro de 2019, 19:50

Comentários (5)

SOnia Maria Jesus Dias
SOnia Maria Jesus Dias @cook_25954057
28 de agosto de 2020, 01:25
Amei a receita. Estou em dúvida qto a medida da xícara é de 200ml? Meu bolo não cresceu muito e acho que ficou muito úmido e assim mesmo?
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