रवा (सूजी) इडली (Rava (Suji) idli recipe in Hindi)
सूजी
#सूजी3
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही को फैट लीजिये. अब एक बर्तन में सूजी लीजिये और उसमें दही डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये. इसमें पानी और नमक डाल कर फैंट लीजिये।
- 2
ढक कर 15 से 20 मिनट के लिए साइड में रख दे फिर इनो फरूट साल्ट मिलायें अगर गाङा लगे तो पानी मिला सकते है इसका बैटर न जयादा गाढ़ा र पतला होना चाहिए।
- 3
इडली स्टैनड को आयव से ग्रीस करखै स्पून से बैटर डाले औ 10-12 के लिये स्टीम कर ले।
- 4
टूथपीक या चाकू से चेक करे और बाहार निकाल कर ठंडा होने पर चाकू या स्पून की सहायता से निकाल ले।
- 5
सांभर औल नारियल चटनी के साथ सर्व करें।
- 6
इडली मेकर न हो तो आप कुकर मे पानी गरम करे और कटोरी मे बैटर डाले और कक्षुकर की सीटी निकाल ले और भाप मे पकाये ।
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