Bolu Jerman Kukus

Name: Bolu Jerman Kukus
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 100 grm margarin,cairkan; 100 grm gula pasir; 150 grm tepung terigu; 40 grm tepung maizena,lebih bagus pakai tepung custard; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt sp atau ovalet; 2 sdm air

Mang Lanis @cook_4906703

Tangerang Selatan

Teksturnya menul-menul empuk dan rasanya tidak terlalu manis.

Lebih banyak

Bolu Jerman Kukus

Mang Lanis @cook_4906703

Tangerang Selatan

Teksturnya menul-menul empuk dan rasanya tidak terlalu manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 porsi

5 butirtelur
100 grmmargarin,cairkan
100 grmgula pasir
150 grmtepung terigu
40 grmtepung maizena,lebih bagus pakai tepung custard
2 sdmsusu bubuk
1 sdtvanili bubuk
1 sdtsp atau ovalet
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur semua bahan-bahan kecuali mentega cair. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.
2

Kalau sudah dimixer kemudian masukkan mentega cair ke adonan. Aduk rata perlahan dengan menggunakan spatula/whisk.
3

Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 18 x 18 cm yang sudah diolesi mentega dan terigu.
4

Masukkan adonan kedalam kukusan/klakat yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
5

Kukus selama 40-45. Jika sudah,angkat dan sajikan.