64. Fried chicken red rice. Ayam kriuk
Mau bikin ayam betutu, keburu laper akhirnya jadilah ayam paha kriuk saja.
Kalau beli diluar, anakku batuk2. Mungkin minyak goreng yg digunakan kurang cocok dilidah anakku.
Sekarang untuk gorengan, saya sendiri yg masak karena minyak goreng dipakai hanya sekali saja.
Cara mengolahnya sama seperti penjual fried chicken. Hanya saja, dengan tangan kita jadi lah masakan sesuai selera.
Saya nyimak saja jualan fried chicken temen SMP yg laris manis hingga tulangpun bisa hancur dimakan karena penggorengan dengan suhu yg tinggi
64. Fried chicken red rice. Ayam kriuk
Mau bikin ayam betutu, keburu laper akhirnya jadilah ayam paha kriuk saja.
Kalau beli diluar, anakku batuk2. Mungkin minyak goreng yg digunakan kurang cocok dilidah anakku.
Sekarang untuk gorengan, saya sendiri yg masak karena minyak goreng dipakai hanya sekali saja.
Cara mengolahnya sama seperti penjual fried chicken. Hanya saja, dengan tangan kita jadi lah masakan sesuai selera.
Saya nyimak saja jualan fried chicken temen SMP yg laris manis hingga tulangpun bisa hancur dimakan karena penggorengan dengan suhu yg tinggi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 mnt, lalu cuci bersih dan belah daging paha tapi daging jangan sampai putus dari tulang
- 2
Masukkan bawang putih, garam dan lada. Campur jadi satu lalu diamkan selama 30 mnt
- 3
Buat adonan tepung. Campur jasi satu. Lalu masukkan ayam kedalam tepung
- 4
Celupkan ayam yg sudah berlunuran tepung kedalam air celupan hingga ayam tenggelam. Lalu ayam gulungkan kembali ke dalam adonan tepung.
- 5
Panaskan minyak dan masukkan ayam. Goreng hingga matang, kering dan krispi warna hingga kekuningan. Jika sudah matang tiriskan.
- 6
Sajikan dengan nasi merah dan saos sambal.. Rasanya kriuk2. Adonannya tidak keras, lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar