Telur gulung
Siapa yang ngga tau jajanan anak sekolahan yg satu ini?? Dikira gampang yaa bikin telur gulung ini, ternyata susah2 gampang loh, pertama kali belajar sama temen (Intan) ampe diulang berkali2 😂 ternyata ada tips n' triknya yaa bikin telur gulung ini..
Telur gulung
Siapa yang ngga tau jajanan anak sekolahan yg satu ini?? Dikira gampang yaa bikin telur gulung ini, ternyata susah2 gampang loh, pertama kali belajar sama temen (Intan) ampe diulang berkali2 😂 ternyata ada tips n' triknya yaa bikin telur gulung ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, kaldu jamur, garam, merica, tepung tapioka dan air. Aduk rata hingga berbuih
- 2
Panaskan minyak agak banyak, dengan posisi katel agak miring kedepan. Pastikan minyak benar2 panas ya, masak dengan api sedang.
- 3
Tuang 1 sendok sayur secara melingkar (tuang adonan diatas minyak lebih tinggi yaa agar tidak menggumpal). Lalu ambil tusuk sate, masukkan ke wajan dari arah bawah adonan dengan gerakan memutar. Setelah adonan tersangkut pada tusuk sate, kemudian gulung perlahan pada pinggiran katel agar tidak berminyak, angkat dan sisihkan.
- 4
Saus : campurkan saus sambal dan saus tomat, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga encer
- 5
Tata telur gulung dipiring, taburi parsley diatasnya. Siap disajikan dengan saus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar