Bolu ketan hitam panggang 4 telur

Tadinya sih iseng bikin kue si hitam ini,, ehh ternyata banyak yg bilang enak n alhamdulillah banyak yg order.
#5resepterbaruku
Bolu ketan hitam panggang 4 telur
Tadinya sih iseng bikin kue si hitam ini,, ehh ternyata banyak yg bilang enak n alhamdulillah banyak yg order.
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven, me pakai otang
- 2
Mixer telur, gula, sp, BP dr kecepatan rendah sampe tinggi. Mixer adonan sampe mengembang putih pucat n berjejak(jambul petruk)
- 3
Turunkan kecepatan rendah, masukan tepung ketan secara bertahap setelah tercampur masukan minyak, mixer sebentar saja. Cat: jgn terlalu lama mixer yaa, cukup sampe tercampur saja tepung n minyak ny,, kalo terlalu over mixer nanti saat d oven adonan tdk mengembang
- 4
Tuang k dlm loyang yg sudh d olesi mentega n tepung terigu lalu oven selama kurang lebih 30mnt. Cat: jgn buka tutup oven yaa biar adonan mengembang dg sempurna,, kalo tutup buka sblm matang sempurna bisa2 adonan jd kempes alias ambles
- 5
Setelah 30mnt n matang, tes dg tusuk lidi yaa,, keluarkan dr loyang, setelah dingin potong2 n siap d sajikan
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (114)