Biji salak ubi ungu

Name: Biji salak ubi ungu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr tepung ketan putih; 500 gr ubi ungu kukus halus; 1/2 sdt garam; 3 sdm gula; 100-200 ml air; 500 ml santan kara; 1/5 sdt garam; 2 sdm tepung maizena; 150 gr gula; 150 ml air

Dewi wulandari @cook_13615184

Penasaran sama bikin biji salak tapi maunya warna ungu :)

Lebih banyak

Biji salak ubi ungu

Dewi wulandari @cook_13615184

Penasaran sama bikin biji salak tapi maunya warna ungu :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

750 grtepung ketan putih
500 grubi ungu kukus halus
1/2 sdtgaram
3 sdmgula
100-200 mlair
Kuah santan
500 mlsantan kara
1/5 sdtgaram
2 sdmtepung maizena
150 grgula
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata tepung ketan, ubi, gula dan garam mengunakan tangan tambahkan gula dan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan siap untuk di bentuk, bentuk bulat bulat.
2

Siapkan air mendidih, masukan adonan ubi yang sudah di bentuk. Rebus hingga mengapung. Angkat tiriskan
3

Siapkan panci masukan santan, maizena, air, garam, daun pandan dan gula aduk terus jangan sampai pecah yaa..
4

Sajikan selagi panas yaa biar enakkk !!!