❇️રીત:
સૌ પ્રથમ જાર ના પૉક ને અધકચરો મીક્શર મા ક્શ કરીસુ, આદું મરચાંની પેસ્ટ જાર ના પોક મા ઉમેરીસુ.થોડો ચોખા નો લોટ,થોડુ બેસન ઉમેરીશુ. આદુ મરચાંની પેસ્ટ ત્યાર બાદ મસાલા ઉપર જણાવેલ અને એક પેન માં તેલ લો. તેલ ગરમ થાઈ એટલે ખિરા ના વડા બનાવવા. સતળાઇ ગયા બાદ ખજૂર આબંલી ચટણી અથવા સોસ સાથે.
❇️તો તૈયાર છે ગ્રીન જાર ના વડા