Dadar Gulung - Dargul
#5resepterbaruku
Daripada anak jajan diluar yang saya ga tau kebersihannya gimana, akhirnya si kecil request saya buat bikin cemilan manis ini.. yuk
Dadar Gulung - Dargul
#5resepterbaruku
Daripada anak jajan diluar yang saya ga tau kebersihannya gimana, akhirnya si kecil request saya buat bikin cemilan manis ini.. yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun suji dan daun pandan, gunakan santan encer. Jika kurang hijau bisa menambah kan 1 helai daun pandan lagi.
- 2
Masukkan telur dan blender bersama daun pandan tadi. Masukan terigu blender lagi hingga rata. Saring
- 3
Siapkan teflon, gunakan tisue yang telah di beri minyak untuk mengolesi permukaan teflon. Gunakan api kecil agar mulus kulitnya.
- 4
Ambil satu sendok sayur, tuangkan adonan sambil diratakan. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Masak air 200ml, masukan gula merah bersama daun pandan dan sedikit garam, aduk hingga gula larut dan matang. Saring dan Sisihkan.
- 6
Campur kelapa parut dengan air rebusan gula merah. Aduk hingga rata dan masak tidak ada air lagi pada kelapa parut.
- 7
Siapkan kulit beserta bahan isi kelapa parut. Taruh bahan isi pada kulit, gulung.
- 8
Lakukan sampai adonan habis.
- 9
Nyam..nyam.. saya tidak menggunakan pasta pandan, karna wangi alami jauh lebih enak menurut saya dan aman.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar