Flan de galletas

Name: Flan de galletas
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 17 galletas tipo María o tostada; 3 huevos; 2 medidas (1 vaso) agua de leche (más o menos 350 ml); 1 medida del mismo vaso de azúcar (unos 170 gr); caramelo líquido para el molde

Tapitas y Postres @cook_4866378

Flan de galletas

Tapitas y Postres @cook_4866378

Guardada

Ingredientes

20 minutos

8 raciones

17galletas tipo María o tostada
3huevos
2 medidas (1 vaso)agua de leche (más o menos 350 ml)
1 medidadel mismo vaso de azúcar (unos 170 gr)
caramelo líquido para el molde

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Ponemos todos los ingredientes (huevos, leche, galletas y azucar) en un recipiente.
2

Lo trituramos todo hasta que se quede como una crema ligera.
3

Caramelizamos un molde apto para el micro. Yo usé este tipo plum cake de silicona
4

Cocinamos 13 minutos a máxima potencia en mi horno son 800 w.
5

Dejamos enfriar y listo.