Kerupuk/Bolu JintaN Lembut dan Enak

Name: Kerupuk/Bolu JintaN Lembut dan Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 340 gr gula pasir; 1 kg tepung terigu (asal sdh bs di bentuk hentikan pemakaian); 4 btr telur; 1 sdm jintan hitam; 1/2 gls santan kental (dari 1/2 btr kelapa); 2 sdm margarin (di cairkan); 1 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Kerupuk/Bolu JintaN Lembut dan Enak

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

340 grgula pasir
1 kgtepung terigu (asal sdh bs di bentuk hentikan pemakaian)
4 btrtelur
1 sdmjintan hitam
1/2 glssantan kental (dari 1/2 btr kelapa)
2 sdmmargarin (di cairkan)
1 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,gula pasir,vanili bubuk dan garam hingga mengembang
2

Masukkan santan dan margarin cair,aduk tambahkan jintan aduk rata.
3

Masukkan terigu yg sdh di ayak bersama soda kue sdkt2 smbl di aduk pelan dngn menggunakan spatula (jangan uleni) sampai adonan menyatu dan bisa di bentuk (adonan jngn terlalu keras)
4

Ambil adonan sckpnya,pilin memanjang (jngn terlalau kecil nanti hasilnya keras) pipihkan sdkt lalu potong2 serong kurang lbh 3 cm
5

Goreng dngn api sedang sambil di aduk2 agar gak gosong,goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
6

Simpan dalam wadah kedap udara.