Mata Roda atau Putri Noong

Name: Mata Roda atau Putri Noong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong, diparut; 3-4 sdm tepung sagu; 5 sdm kelapa parut; 8 sdm gula putih (sesuai selera); 1 sdt pasta vanilie; 2 buah pisang tanduk; Pewarna makanan hijau dan kuning (bebas); Daun pisang untuk membungkus; 10 sdm kelapa parut; Secukupnya garam; 1 lbr daun pandan disobek2

MyKitchen by.NuniekFarrel @cook_9736329

Jakarta

Kalau di sunda dibilangnya Putri Noong... Terbuat dr singkong diparut, ga mahal bahannya tapi enakk..

Lebih banyak

Mata Roda atau Putri Noong

MyKitchen by.NuniekFarrel @cook_9736329

Jakarta

Kalau di sunda dibilangnya Putri Noong... Terbuat dr singkong diparut, ga mahal bahannya tapi enakk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsingkong, diparut
3-4 sdmtepung sagu
5 sdmkelapa parut
8 sdmgula putih (sesuai selera)
1 sdtpasta vanilie
2 buahpisang tanduk
Pewarna makanan hijau dan kuning (bebas)
Daun pisang untuk membungkus
Taburan kelapa
10 sdmkelapa parut
Secukupnyagaram
1 lbrdaun pandan disobek2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali pewarna dan daun pisang pastinya hehe
2

Setelah tercampur, lalu icip rasanya setelah itu bahan dibagi 2 lalu diberi warna masing2 bagian
3

Siapkan daun pisang, taruh sebagian adonan warna pertama, ratakan lalu taruh pisang memanjang setelah itu tambahkan adonan warna lain diatasnya, rapikan dan gulung.
4

Setelah itu masukkan ke panci kukusan yg sudah panas selama 30 menit. Dinginkan dan potong2 lalu baluri dengan kelapa parut.
5

Untuk kelapa parut, Kukus kelapa parut yg sudah diberi garam dan sobekan daun pandan bersamaan dg kue.