Roti goreng isi daging untuk jualan

raffarahmarizani
raffarahmarizani @rrkuweh
Cirebon

tadinya iseng iseng bikin buat sendiri bnyk yg nyoba tetangga enak bnyk yg pesen juga akhirnya di jual deh

Roti goreng isi daging untuk jualan

tadinya iseng iseng bikin buat sendiri bnyk yg nyoba tetangga enak bnyk yg pesen juga akhirnya di jual deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. isian roti :
  2. tepung panir
  3. putih telor 1 tambah air biar ga bros putelnya
  4. kulit roti :
  5. 1 sdmterigu
  6. bahan adonan roti
  7. secukupnyakecap.gula garam
  8. 100 grdaun bawang
  9. 1 butirbawang bombay
  10. 100 grdaging ayam / sapi cincang kecil
  11. 1 sdmsaos tiram aku pake abc
  12. 400 grtepung cakra
  13. secukupnyaair hangat
  14. setengah sdt garam
  15. 1 butirkuning telur
  16. 100 grmargarin
  17. 1 sdmsusu bubuk
  18. 2 grbread improver
  19. 10 grragi permifan
  20. 50 grgula pasir
  21. 80 grtepung tapioka / sagu tani
  22. 100 grtepung segitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan kec garam di masukan terakhir aduk sampe kalis klau aku pake mixer aja biar ga capek hehe,

  2. 2

    Setelah kalis diamkan 10 menit lalu bagi adonan skitar 25-30gr diamkan dlu 15menitan

  3. 3

    Selagi nunggu di diamkan kita buat bahan isian ya semua di iris kecil kecil trs di masak smua di tumis pakai margarin campurkan smua bahan kec.daun bawang terakhir.tambah kecap.saos tiram gula garam trrigu

  4. 4

    Dinginkan isian roti,lalu pipihkan adonan yg sudah di bulat bulat tadi dan masukan isian daging lalu tutup rapat jadi agak lonjong yah,sampai habiskan adonan diamkan skitr 15-20 menit lagi smpe mngembang lalu celup ke putih telor dan tepung panir lalu goreng *baliknya 1 kali aja ya biar ga nyerep minyak banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raffarahmarizani
pada
Cirebon

Komentar (9)

Salvi Maya
Salvi Maya @cook_15389985
Mbak..itu satu recep jadi berapa porsi ya?

Resep Serupa